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第344章 竞争

看着人们气愤地纷纷离开,王主任和刘主任劝都劝不住。

两个人来到了后厨。

“赵新平,你是干什么吃的?你一个厨子连饭都做不好,我给你一个月的时间,让你和其他几个食堂大比拼!你可倒好,你现在在干什么?

你不想干了,你就直说。”

刘主任是个暴脾气,尤其今天发生的事情引起了严重的后果。

这么多各个工厂的科长,主任一类的职工在这边吃饭,如果传出去,五食堂得关门。

赵新平也知道今天弄出了大事儿,他也没想到坏就坏在了干锅白菜上。

本来以为弄个创新,却没想到创新没弄成,反而弄成了一个炸锅。

“刘主任,我知道错了,今天的事情我检讨是我的问题,我没有安排好工作。把这么重要的事情怎么能交给徒弟去做。您放心,明天我一定把工作做好。”

“再也不会出这种纰漏。”

“明天还有明天吗?我告诉你赵新平,我再给你一次机会。王春生,你来一下。”

王春生急忙过来,今天看到赵新平把食堂弄得这么乱七八糟,连他都有点儿心疼。

王春生在五食堂已经干了有三十年。

从一开始自己只是个新手的厨师,一直到现在。

连徒弟都已经带出来。

五食堂留给他的是有深刻的情感,这里仿佛是他的第二个家。

赵新平今天的作为他也不赞成,可是作为食堂里的主要领导,他没有办法反驳赵新平的话。

赵新平其实就是私心太重,要是让他带着人直接负责一部分的话,就不容易出现今天的问题。

“主任!”

“我跟你们说现在由着赵科长继续这么胡闹下去,五食堂迟早要关门。从明天开始五食堂的菜单由你们两个共同负责。同时这也算是一次良性的竞争。

赵科长,你的领导才能真的是让我有点儿遗憾。从明天开始,五食堂一天要求有八个菜。

供所有的客人选择。

四个菜由赵科长带人负责。另外四个菜由王副科长带人负责。

每天要求客人写出对八个菜的评价。一个月之后进行考核,谁带队获得的称赞更高,那么谁就成为五食堂的主要负责人!

还有请大家注意一下,要求物美价廉,而且要荤素搭配,营养丰富。”

刘主任和王主任宣布完成,两个人又急匆匆地去忙他们的工作。他们俩又不是负责一个食堂。

本来以为请来一个赵新平,能让他们俩省点事儿,没想到赵新平来了五食堂没焕发新颜,现在都差一点关门。

两个人再也不敢掉以轻心。

赵新平看着主任走了,斜眼打量王春生。

“这回你得意了。”

“赵科长,我得意什么呀?”

“得意你马上就可以取代我,我还告诉你,我还不信这个邪。你给我走着瞧王春生,我一定会赢了这场比赛。”

赵新平转身带着人走了。

王春生叹了口气。

不过也开了一个会。

“冯慧珍,从今天开始你要担当咱们大厨的责任。”

王春生仔细地琢磨过,有一些新的菜品,他们的确是没有见过。

这是冯慧珍身上的优势。

反而不是他们一些家常菜可以争取到的优势。

这孩子很年轻,脑子转得快,又聪明伶俐,最重要的是家学渊源。

无论从哪一方面来说,冯慧珍身上的优势都是可以帮他们把五食堂发扬光大的优点。

“师傅,我还年轻,一上来就担当大厨的责任是不是有点儿?”

王春生不光有冯慧珍一个徒弟,还有其他几个徒弟。

冯慧珍觉得这么一上来容易引起公愤。

王二虎拍了拍冯慧珍的肩膀。

“师妹,你说什么呢?就你这手艺都能超过咱师傅了,你别说当大厨,你就是当我们师傅,我们都心服口服。再说了,你要是当了大厨我们也能跟你学手艺不是?”

说完这话,觉得有点儿下自己师傅的脸,急忙回头说,“师傅,咱们应该多学习,学习才有创新。”

王春生给了王二虎一巴掌,笑着说道。

“是啊,活到老学到老,这一点你师傅早就知道。慧珍你就不要担心,从现在开始你作为咱们五食堂的主要厨师负责人。

开始承担起责任,菜谱由你来做,菜肴由你来安排,分工合作。

我希望的并不一定是赢得这场比赛,我希望的是能够盘活咱们五食堂,让五食堂焕发出新的光彩让人们一提起五食堂都竖起大拇指。”

“五食堂这些年一直口碑不好,当然也跟你师傅有关。我只会做一些家常小炒,有一些菜还做得不够到位。是我让五食堂走到了今天,可是又是让赵新平让五食堂彻底的陷入了绝境。”

“我只是希望别人提起北川饭店的五食堂,不会只是摇头。”

这是把食堂的重任都交给了冯慧珍。

冯慧珍想了一想,神色自如地点点头。

一点儿没有难为情,也没有担负重任的为难之色。

反而是落落大方的跟大家说道。

“既然师父相信我,师兄,师弟,你们都相信我,那么从今天开始我想努力的去干一干,承担起这份责任。”

大家都鼓掌欢迎。

赵新平那边的人看到这一幕,不由的冷笑。

“师傅你没看出来王春生这个人太狡猾了,他是准备让那个冯慧珍直接担起顶梁柱的责任。你又不是不知道冯慧珍还真有点儿本事,要真让冯慧珍帮着王春生说不准,还真能赢了咱们!”

胡德志就看不得冯慧珍得到好处。

本来以为的昨天开始王春生倒台,冯慧珍没有了依靠的人。

也没人愿意带冯慧珍,冯慧珍只能求到自己这里,一个学生还能变出花样不成。

结果没成想昨天的算盘居然落空了。

现在要是让冯慧珍继续这么发展下去,冯慧珍真帮着王春生得到了食堂科长的职务。

到时候他和师傅就无立足之地。

赵新平咬了牙,“可是咱们能有什么办法把冯慧珍拉到咱们这边呢?”

以为他不想把冯慧珍拉过来,他非常后悔。

一开始吴德志做出那么丢脸的事情的时候,自己没有秉公办事,如果当时站出来帮冯慧珍的话,说不准现在这个无边风光的人就是自己。

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